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名称:紅バナナ 重量:Net 80g 原材料:バナナ(自然栽培)保存方法:直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存しできるだけ早くお召し上がりください。特に夏場は冷蔵保存をおすすめします。

原産国名:ラオス人民民主共和国
製造者:株式会社丸杉 愛知県安城市御幸本町7番15号

Beni Banana

紅バナナ (小 80g)

農薬も肥料もしない、自然栽培で育てた熟したバナナをドライと蒸すことで甘く赤いドライバナナにしました。シノムノー村に伝わる特殊な製造方法です。蒸すことで腸内細菌の餌であるフラクトオリゴ糖が増え、豊富な食物繊維とともに腸内を活性してくれる天然のドライフルーツに仕上がりました。バナナは自然栽培のバナナのみを使用し無添加で作っています。
¥850

/1袋 Net80g(消費税・国内送料別)

注文個数

本商品は予約販売品です。次回発送は11月頃を予定しています
正確な日時の指定はできませんので、自然の実りをゆっくりと待っていただけれる方のみご予約ください。

特徴

無添加

紅バナナの甘味は全て自然のバナナが出した甘味。砂糖も保存料も不使用の無添加品なので安心してお召し上がりいただけます。

自然栽培

風土のあったラオスで蜜植せずに自然栽培で作られたバナナのみを使用して作られています。化学物質が苦手な方にも安心です。

腸内活性

バナナの食物繊維に加え、蒸すことで増えたラフェクトオリゴ糖が腸内細菌の餌となり腸内フローラの活性に役立ってくれます。

在庫あり

こんな方にお勧め

バナナは肌の代謝を活発にしてくれるビタミンB群や食物繊維に加え、過熱すると腸内細菌の餌となるフラクトオリゴ糖が増えるスーパーフード。だから紅バナナはこんな方にお勧めです。

現地のおすすめバナナをセレクト

ラオスのバナナ

日本ではほぼ1種類しか見ないバナナですが、原産国と言われるラオスは非常に多くの種類のバナナが実っています。
紅バナナに使用されるバナナは、その中でも特にラオス人が好んで食べる小さく太いバナナです。農場のウォンは「(日本で見る)長いバナナは栄養が無いし、美味しくない。この自然のバナナはビタミンがたくさんあって、体にもいいんだ」と言い切ります。

さらに「市場に出回っているバナナは育てるときも、運送するときもいっぱい薬をつけてるから買わないんだ」ともいいます。
自然をよく知るウォンさんだからこその言葉ですが、そんな自然のバナナを薬を使わないまま無添加で届ける事を可能にしたのが紅バナナです。

 

消化も早く持ち運びも便利

運動の味方

バナナの糖質は消化が早くエネルギーに変わってくれるため、運動前のエネルギー摂取として活躍しています。また、運動後の接種も疲労回復に役立つと言われている運動の味方。紅バナナは生のバナナの4~5分の1程度の重さにギュッと凝縮されています。小さくて軽いうえに、保存もきくので持ち運びにも便利。
運動のお供に是非紅バナナをお試しください。

 

お酒につけて精力増強

現地の使い方

現地の紅バナナは、もちろん保存食としてそのまま食べたり、カオトムというお菓子作りにも良く使われています。それ以外の驚きの使い方は、ラオラオという米焼酎に漬け込むこと。半日から1日で紅バナナの甘味と栄養成分がお酒に溶け出して赤く色づいてきます。
するとラオラオ特有のエグミやアルコールきつさが和らぎ、とっても飲みやすくなります。驚くことに、紅バナナ漬けのラオラオは現地では精力増強剤として使われています。(写真はラムにつけた写真となっています)

 

紅バナナの使い方

そのままドライフルーツとして

先ずは是非そのままで頂いてください。毎朝の食物繊維や腸活にも最適です。カットしてフレークやヨーグルトに混ぜてもおいしくいただけます。
マラソンやヨガの栄養補給としても人気です。

マフィンなどのお菓子つくりに

ヴィーガンスイーツのマフィンに使用していただきました。甘味と酸味のバランスが絶妙で大変美味しいと皆さまから好評を得ています。

スポンジケーキの材料として

スポンジケーキの材料にも使用できます。自然のバナナがジンの強さに負けないくらいしっかり出て美味しく出来上がります

ラムなどの甘味付けに

ラムに漬け込むとラムの強さが和らぎ、甘味がでて上品な食後酒になります。現地では精力増強剤として用いられる手法。

シノムノー村のみんなが元気なのは 自然を一杯いただいているから。南ラオスの自然の力で日本の人も健康になって、私たちの土地も元気でいられるといいですね。
Mr Won
森の案内人

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